Benvenuti nell'Azienda Agricola Maltese De Lisi
Siamo un'azienda agricola a conduzione familiare, sita a Partinico (PA), in Sicilia, che si distingue per la produzione di Olio Extravergine d'Oliva e ortaggi non trattati. Da noi troverete prodotti genuini e di alta qualità.
Oltre ai nostri oli e ortaggi, siamo orgogliosi di coltivare e offrire una selezione di frutta fresca e di stagione. Le nostre coltivazioni seguono rigorosi metodi naturali, garantendo un sapore autentico e ricco di nutrienti. Scegliendo i nostri prodotti, porterete in tavola il gusto genuino della Sicilia.
Servizi
Olio Extravergine d'Oliva
L’olio extravergine “superiore” prodotto da Cerasuola e Nocellara del Belice è un olio di alta qualità, ricco di aromi verdi e caratterizzato da un perfetto equilibrio tra intensità e armonia.
- Profilo sensoriale
- Colore: verde brillante con riflessi dorati.
- Profumo: fruttato verde medio-intenso; note di pomodoro, erba fresca, mandorla verde, carciofo e mela.
- Gusto: equilibrato, strutturato; amaro e piccante medi, persistenti ma armonici. Retrogusto di mandorla e pomodoro.
Caratteristiche nutrizionali
- Ricco di polifenoli → forte potere antiossidante.
- Stabile nel tempo grazie alla Cerasuola.
- Acidità bassa.
- Alto contenuto di vitamina E e acidi grassi monoinsaturi.
Ottimo a crudo su:
- pane casereccio, bruschette, antipasti
- insalate, verdure grigliate
- pesce, carni bianche e rosse
- legumi, minestre, formaggi
- piatti tipici siciliani
Ortaggi non trattati
Da noi trovate prodotti freschi e genuini coltivati con passione e rispetto per la natura.
Visite guidate e degustazioni
Visite guidate e degustazioni per un viaggio emozionante nel mondo delle coltivazioni naturali.
Domande frequenti
“Da sempre scelgo l'olio d'oliva e gli ortaggi dell'Azienda Agricola Maltese De Lisi, e ogni volta resto colpito dalla freschezza e dall'autentico sapore dei loro prodotti.”
- Giovanni-
Contattaci
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Chi siamo
Azienda Agricola Maltese De Lisi è nata dalla passione per la natura e la tradizione agricola. Coltiviamo con cura e rispetto per l'ambiente, offrendo prodotti autentici e genuini ai nostri clienti.